(Vinhthuan.haiphong.gov.vn) - Con rươi từ lâu được xem là sản vật quý hiếm, món quà của thiên nhiên ban tặng cho cư dân vùng đồng bằng Bắc Bộ. Với điều kiện tự nhiên đặc biệt ưu đãi, xã Vĩnh Thuận (TP. Hải Phòng) hiện là một trong những địa phương có diện tích và sản lượng rươi lớn, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương.

Nằm ven sông Luộc và sông Thái Bình, Vĩnh Thuận sở hữu hơn 226 ha diện tích bãi bồi, vùng đất trũng ngập nước theo chu kỳ triều – hệ sinh thái lý tưởng để rươi sinh trưởng. Nguồn phù sa dồi dào, dòng chảy ổn định và môi trường đất – nước sạch khiến rươi nơi đây có chất lượng cao, được thị trường ưa chuộng.

Rươi xuất hiện theo mùa, thường vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch. Khi con nước đầu đông dâng lên, rươi theo dòng trở về, mang theo sự trù phú của đất trời. Qua nhiều thế hệ, nghề nuôi và khai thác rươi đã trở thành sinh kế quan trọng của người dân Vĩnh Thuận.

Hiện trên địa bàn xã có trên 200 hộ nuôi rươi với sản lượng trung bình 150–200 tấn/năm, đem lại nguồn thu hàng chục tỷ đồng. Nhiều hộ đã chuyển đổi từ canh tác lúa sang mô hình lúa – rươi, vừa bảo vệ môi trường tự nhiên, vừa nâng cao giá trị kinh tế.

Mặc dù mang lại giá trị kinh tế lớn, nghề nuôi rươi của xã đến nay vẫn chủ yếu dựa vào kinh nghiệm dân gian, thủ công, quy mô nhỏ lẻ. Việc phụ thuộc nhiều vào yếu tố tự nhiên khiến sản lượng và thu nhập chưa ổn định. Từ những hạn chế trên đặt ra yêu cầu cấp thiết về tổ chức lại sản xuất để rươi Vĩnh Thuận phát triển tương xứng với tiềm năng.

Trong giai đoạn 2025–2030, Đảng ủy, UBND xã Vĩnh Thuận xác định phát triển nghề nuôi rươi là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp theo hướng sinh thái, bền vững, gắn với du lịch trải nghiệm và giữ gìn bản sắc địa phương. Địa phương tập trung vào các giải pháp: Kết nối các hộ nuôi rươi với doanh nghiệp, thương lái để thỏa thuận tiêu thụ sản phẩm ổn định; tiến tới xây dựng Hợp tác xã nuôi rươi, hình thành vùng sản xuất tập trung; Nghiên cứu áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, hướng tới mô hình nuôi rươi bền vững, chất lượng cao; Xây dựng và quảng bá thương hiệu “Rươi Vĩnh Thuận – Hải Phòng”, từng bước đăng ký nhãn hiệu tập thể, truy xuất nguồn gốc, nâng cao giá trị sản phẩm. Việc hình thành chuỗi sản xuất – tiêu thụ rươi theo hướng hiện đại không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần giữ gìn môi trường sinh thái, phát triển nông nghiệp xanh và bền vững.

Với lợi thế tự nhiên cùng quyết tâm của chính quyền và người dân, nghề nuôi rươi tại Vĩnh Thuận hứa hẹn tiếp tục phát triển mạnh mẽ. Khi được tổ chức sản xuất theo mô hình liên kết, có thương hiệu rõ ràng và áp dụng khoa học kỹ thuật, rươi Vĩnh Thuận không chỉ là đặc sản quê hương mà còn có thể vươn xa hơn trên thị trường trong nước và quốc tế.